Money Bag
23.01.2024
Kişi Okumuş
0 Yorum
Money Bag için Malzemeler
Hamuru için:
- 2,5 su bardağı un
- 3/4 su bardağı su
- Tuz
- 2 adet yumurta
İç harcı için:
- 200 gr kıyma
- 2 diş sarımsak
- 20 dal Frenk soğanı
- 2 adet kereviz sapı
- 2 tatlı kaşığı esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı susam
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Money Bag Nasıl Yapılır?
- İç harcı için sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. Üzerine yağsız kıymayı ekleyerek kavurun.
- Kereviz sapı ve sarımsağı ince ince doğradıktan sonra kıymaya ilave edin.
- 5 adet Frenk soğanını ince ince kıyın ve harca ekleyin.
- Soya sosu, şeker ve susamı ilave ederek karıştırın ve 1 dakika daha kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.
- Hamuru için, unu bir kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
- Yumurta, tuz ve suyu ilave edip karıştırarak hamur kıvamını ayarlayın.
- Hamuru 15 dakika yoğurduktan sonra, 2 parçaya ayırın ve üzerini nemli bezle örterek 20 dakika dinlendirin.
- Merdane yardımıyla yufkadan daha kalın olacak şekilde açın.
- Bardak ağzı yardımıyla hamuru yuvarlak biçimde kesin.
- Hamurların ortasına kıymalı harç dökün ve kenarlarına fırçayla su sürüp kese şeklinde katlayın.
- Keseleri Frenk soğanı ile bağlayın. Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın.
- Hazırladığınız keseleri kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.
İlgili Terimler : 100, 112, 30 Dakika, 5700, Ab, Aç, Açı, Ada, Adet, Adı, Ağ, Alın, Alıp, Art, Aşı, Bağ, Bard, Barda, Bardak, Bez, Bi, Dağ, Dakika, Edin, Ekleyerek, Ele, Fren, Gr, Hamur, Hamuru, Harcı, Haz, Hazır, İç, Kaba, Kalın, Kar, Kaşığı, Kat, Kereviz, Kil, Kıyma, Kız, Lav, Malzeme, Malzemeler, Maya, Nar, Nem, Olacak, One, Orta, Pişi, Pişirme, Renk, Sağ, Sam, Sarı, Sarımsak, Sel, Soğan, Son, Sonra, Sos, Sosu, Su Bardağı, Süre, Sürü, Suyu, Tan, Tarif, Tarifi, Tat, Tatlı, Tava, Ter, Tır, Tl, Top, Topla, Tuz, Üzeri, Üzerine, Yağ, Yağı, Yağsız, Yapı, Yapılır, Yar, Yardım, Yardımı, Yufka, Yumurta
YORUMLAR
BENZER İÇERİKLER
FACEBOOKTA BİZ