Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası

25.01.2024

Kişi Okumuş

0 Yorum

Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası

Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası için Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • ½ küçük boy kırmızı lahana
  • 1/3 demet maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sirke

Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

  • Sos için zeytinyağı, tuz, hardal, bal bir kapta homojen kıvama gelene kadar karıştırılır.
  • Havucun kabukları soyulur, ardından jülyen doğranır.
  • Kırmızı lahana ince ince doğranır. Bir kaba alınır.
  • Sirke üzerine dökülür ve yumuşayana kadar kırmızı lahana yoğrulur.
  • Maydanoz ince ince doğranır.
  • Havuç, kırmızı lahana, maydanoz karıştırılır. Sos ilave edilerek servise sunulur.

YORUMLAR